Gedecan se dedica a formar profesionalmente a técnicos y monitores deportivos, además de ofrecer cursos online y de verano para especializarse en alguna disciplina concreta. Su oferta formativa incluye cursos subvencionados por el Fondo Social Europeo, que finalizan en prácticas en instalaciones deportivas o la propia bolsa de trabajo de Gedecan. También se imparte formación continua para trabajadores del ámbito deportivo, con cursos que relacionan el deporte, la actividad física y la educación. Asimismo hay un amplio catálogo de cursos no subvencionados de socorrista acuático, monitor de fitness, pilates, musculación, bailes de salón, etc., todos dirigidos por expertos, reconocidos por la ESSSCAN y la Academia Canaria de Seguridad.
La Gestora Deportiva Canaria (Gedecan S.L.) es una institución de Gestión de Servicios e Instalaciones Deportivas que se dedica a formar profesionalmente a técnicos y monitores deportivos, además de vender equipamiento deportivo, impartir actividades y ofrecer servicios a entidades públicas y privadas.. Gedecan forma unos 400 alumnos al año.